Le charbon vert de la coquille : à Mombasa, on cuisine désormais avec des déchets de coco
Grace Wanjiru
Environnement · Kenya
Face à la déforestation et à la flambée du prix du charbon de bois, des ateliers de la côte kényane transforment coques de noix de coco et résidus agricoles en combustible propre. Une révolution discrète dans les cuisines.
Dans un hangar poussiéreux de la périphérie de Mombasa, des monticules de coques de noix de coco attendent d'être broyés. Ici, ce que les marchés jettent devient une ressource. Fatuma Said, qui dirige un atelier d'une douzaine d'ouvrières, plonge la main dans un tas de briquettes noires et compactes. « Ça, c'est notre charbon. Il ne vient d'aucun arbre coupé. » Le charbon de bois reste le combustible de cuisson dominant dans une grande partie de l'Afrique de l'Est urbaine. Sa production alimente une déforestation massive et, dans les foyers, la fumée qu'il dégage est une cause majeure de malad…
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Aminata Diallo
Léa Dubois-Kouassi
Discussion
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Log in to comment- Zainab Mwangi20 novembre 2025
Enfin un regard qui sort des clichés sur le continent.
- Imane Otieno27 décembre 2025
Exactement le genre de contenu qui manquait.
- Sarah Okonkwo13 janvier 2026
Question : avez-vous des sources sur le dernier chiffre cité ?
- Seydou Hailu27 janvier 2026
Le passage sur la jeunesse est particulièrement juste.
- Samuel Touré29 janvier 2026
Analyse limpide, merci pour ce travail.
- Kwabena Johnson14 février 2026
Plus de contenus comme celui-ci, s’il vous plaît !
- Kamau Benali28 février 2026
Le passage sur la jeunesse est particulièrement juste.
- Imane Coulibaly31 mars 2026
Ça résonne fort avec ce que je vis ici à Abidjan.
- Nafissatou Ouédraogo16 avril 2026
Je ne suis pas d’accord avec la conclusion, mais le raisonnement est solide.
- Akosua Asante29 avril 2026
Pertinent et bien documenté. Abonné convaincu.
- Nadia Achieng2 mai 2026
Des chiffres, des noms, du terrain — du vrai journalisme.
- Chinedu Tshimanga7 mai 2026
Le passage sur la jeunesse est particulièrement juste.
- Ngozi Hailu24 mai 2026
La diaspora a besoin de lire ça.
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